Chocolate Quente Cremoso

Opa… O inverno chegou, e o que melhor que um delicioso chocolate quente cremoso. Essa receita é uma das que existem, mas essa eu adoro… super fácil e fica uma delícia… Faça e me conte!

Ingredientes (para 4 porções)
  • 170gr de Chocolate 70% Cacau
  • 1 colher de Sopa de Açúcar
  • 2 xicaras de creme de leite
  • 1 fava de baunilha  ou 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de sal
Foto de http://biglar.blog.br
Foto de http://biglar.blog.br
Como fazer
  • Misture o açúcar e o amido de milho em uma tigela
  • Adicione um pouco do creme de leite e continue misturando até dissolver o amido (isso ajuda a evitar a aglutinação)
  • Coloque o restante do creme de leite em uma panela
  • Junte tudo na panela que está com o creme de leite junto com a baunilha
  • Cozinhe em fogo médio até que ferva e fique um pouco espesso
  • Retire do fogo e adicione o chocolate
  • Misture para derreter o chocolate
  • Coloque uma pitada de sal

Está pronto… facinho né? Faça pro pessoal ai em casa e me conte se não fez sucesso!

 

Bjos, até a próxima receita!

 

Edu Godinho

edu@edugodinho.com

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